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Vinho Tinto Díscolo
Tinta de Toro. 22 meses em barricas Bordeaux de carvalho francês, húngaro e americano.
Marca: Díscolo
Díscolo
Díscolo, nuestra filosofía
DÍSCOLO es una pequeña bodega orgánica/sostenible, dentro de la DO Toro. Un proyecto creado en 2008 con la intención de elaborar vinos con personalidad. Apasionados de nuestra tierra castellana que nos da el mejor fruto.
Desde 2015 producimos vinos ecológicos, aunque nuestra gestión en el campo es más exigente que la reglamentación establecida en la viticultura ecológica, ya que nuestro principal objetivo es mantener una relación equilibrada con el viñedo. Gracias a nuestra pasión por el campo, el proceso y el producto, nuestros viñedos producen vinos con carácter y personalidad, siempre buscando la máxima expresión del terroir. En la actualidad disponemos de seis parcelas de viñedos en la D.O. Toro, con una superficie de 20.5 ha de viñedo de la variedad tinta de toro, de entre 40 y 95 años. Asimismo poseemos de una pequeña bodega para elaborar nuestros vinos en la localidad de El Pego (Zamora).
Nuestra filosofía se fundamenta en un gran amor por la naturaleza, una profunda consideración y admiración por nuestra gente y un respeto enorme por las futuras generaciones.
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